Oh la la ….

 willst du eine Pizza?

Oh la la – Pizza wunderbar!

Tatarpizza  

 

 

Karneval steht vor der Tür…

da dürfen

De Höhner

mit ihrem Song nicht fehlen!

(hab ich euch jetzt einen Ohrwurm verpasst?

– recht so!)

 

WAS ist euer

Lieblingskarneval Song?

Feiert ihr überhaupt Karneval?

Wenn ja- als was?

Vampir? Indianer? Krankenschwester oder gar

Huhn?

 

Damit das Lied durch ein

Foto und ein Rezept unterstützt wird…

hier „unsere“ Pizza….

ganz anders als sonst…

Pizza  

Tatarpizza

Für 4 Personen

 

2 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 1Bund Petersilie

1 kg Tatar

2 Eier, 2 EL scharfer Senf, 6 EL Paniermehl,

Salz, Pfeffer,

80 g Ketchup oder Tomatensoße selfmade

4 Tomaten, 500 g Champignons,

1 Stange Lauch,

2 TL Pizzagewürz

120 g geriebener Käse

 

Zwiebeln in feine Würfel schneiden, Knoblauch zerdrücken

Petersilie hacken

Alles mit Tatar, Eiern, Senf und Paniermehl vermengen,

mit Salz und Pfeffer kräftig würzen

auf einem mit Backfolie ausgelegtem Backblech verteilen

Mit dem Ketchup/Tomatensoße bestreichen.

 

Tomaten und Champignons in dünne Scheiben,

Lauch in dünne Ringe schneiden

auf der Tatar-Mischung verteilen.

 

Mit Pizzagewürz und Käse bestreuen

 

im vorgeheizten Backofen bei Umluft :160 Grad

auf mittlere Schiene ca. 20-25 Minuten backen.

Tatarpizza  

 

die Karawane zieht weiter…

 

zauberhafte Grüße

Katja

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4 responses to “Oh la la ….

  • Persis

    Bei gibt es weder Karneval noch Tatarpizza. Das mit der Pizza wird sich aber bestimmt mal aendern. Die gefaellt mir naemlich ausgesprochen gut.

    liebe Gruesse,
    Persis

    Gefällt mir

  • Maraike

    Ohja Karneval – dat ist doch immer wieder schön. Nur hier in MS feiern sie das nicht soo schön wie in Kölle 🙂

    Ahh,das ist also die Pizza 🙂 Von der hab ich schon einiges gelesen, mangels eines Backofen kann ich sie ja nicht nachbacken.

    Drück dich,

    Maraike

    Gefällt mir

    • hoetuspoetus

      … 😀
      bei uns hier wird Karnaval
      auch eher sehr klein geschrieben!
      Aber in meiner „alten“ Heimat,
      da ging ein wenig die Post ab…
      Und wenn ich über 7 Berge fahre…
      dann komme ich bei den 7 Zwergen an!
      TATSACHE!!!

      Die Pizza ist super!!!
      Vor allem aber…. LOW FAT!

      Drück dich auch… Katja

      Gefällt mir

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